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La cuina a Vila-real
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Si, como dice el sabio, somos aquello que comemos, aquí tenéis en buena medida lo que nosotros somos: el resultado de una cocina natural, directa, con muy pocos ingredientes y aún estos dependientes de la volubilidad de la tierra, pero entremezclados en mil variantes como fruto de la necesidad y de la inventiva.lo que aquí se presenta no es lo que pomposamente a veces se nombra "nuestra cocina", la cocina de vila-real, porque eso no existe en ningún lugar. lo que las amas de casa, con dedic